🌟清炒脆莲藕的做法 🌟
发布时间:2025-04-17 19:15:08来源:
秋天是吃莲藕的好时节,今天就来分享一道简单又美味的家常菜——清炒脆莲藕!😋莲藕不仅口感爽脆,还富含营养,是一道老少皆宜的健康菜品。
首先,准备好新鲜的莲藕两节和一些配料:青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣。先把莲藕洗净去皮,切成薄片后用清水浸泡,防止氧化变色。然后将青椒和红椒切丝备用,大蒜切片增添香味。🍳
热锅凉油,先爆香蒜片,再加入莲藕快速翻炒,大概两三分钟即可。接着放入青椒和红椒丝,继续翻炒均匀。最后加入适量盐调味,淋上少许生抽提鲜,翻炒均匀后就可以出锅啦!✨
这道清炒脆莲藕,色香味俱全,既保留了莲藕的原汁原味,又简单易学。快动手试试吧!🍴✨
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