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🌟皮蛋廋肉粥的做法🍲

发布时间:2025-04-18 22:20:19来源:

清晨的一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥,绝对是开启美好一天的最佳选择!💖准备好食材:大米、皮蛋、瘦肉、姜片和适量盐。第一步,先将大米淘洗干净,浸泡半小时,这样煮出来的粥会更加香滑哦~🍚

接着,把瘦肉切片,用少许盐、料酒腌制10分钟,去腥提味。皮蛋切成小块备用。起锅烧水,水开后加入大米,大火煮沸转小火慢熬,期间记得搅拌防止粘锅。大约30分钟后,粥变得浓稠绵软时,加入皮蛋和腌好的瘦肉,再煮5-8分钟即可。✨

最后撒上一点葱花或香菜点缀,一碗色香味俱全的皮蛋瘦肉粥就完成啦!😋趁热享用,暖胃又暖心,幸福感爆棚~❤️

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