✨油溜豆腐泡的做法 ✨
发布时间:2025-04-19 04:05:40来源:
🌿【前言】
豆腐泡,又名油豆腐,是一种口感细腻、香气四溢的美食。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的油溜豆腐泡!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭食用哦~
🍴【准备食材】
首先准备好主要材料:豆腐泡、青椒、红椒各一个,蒜末适量。还需要一些调味料:生抽、老抽、蚝油、白糖和清水。💡确保所有食材都清洗干净并切好备用。
🍳【烹饪步骤】
第一步:热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入切好的青红椒翻炒至微软。
第二步:将豆腐泡倒入锅中,轻轻翻拌均匀,让每一块豆腐都能裹上调味料。
第三步:依次加入生抽、老抽调色调味,再撒入少许白糖提鲜,最后倒入适量清水焖煮几分钟。
第四步:待汤汁收浓后即可出锅啦!🌟装盘时可以点缀些许葱花增加美感。
🍚【小贴士】
记得火候不要太大,以免糊底影响口感。如果喜欢更浓郁的味道,还可以适当加点辣椒酱或豆瓣酱哦~
快试试这份简单易学的油溜豆腐泡吧!😋它不仅营养丰富,还超级下饭,绝对是家庭聚餐的好选择!💕
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