上汤云吞的做法 🍜✨
发布时间:2025-04-20 04:34:00来源:
准备食材是制作美味上汤云吞的关键!你需要新鲜的猪肉馅、云吞皮、虾仁、香菇以及一些蔬菜如小白菜。此外,高汤是灵魂所在,可以提前用鸡骨或猪骨熬制浓郁的骨头汤。别忘了准备好调料,包括盐、胡椒粉、生抽和少许香油。准备工作完成后,就可以开始包云吞啦!
将猪肉馅与切碎的虾仁、香菇混合,加入适量调料搅拌均匀。用勺子取适量馅料放在云吞皮中央,对折后捏紧边缘,确保云吞不会散开。包好的云吞放入冰箱冷藏片刻,这样可以让馅料更紧实。接着,将小白菜洗净备用,这会让汤品更加营养丰富。
第三段:煮一锅清水,水开后下入云吞,轻轻搅动防止粘连。待云吞浮起即可捞出,摆放在碗中。再倒入预先准备好的高汤,撒上些许葱花点缀。一碗热腾腾、香气扑鼻的上汤云吞就完成了!快尝一口吧,外皮Q弹、内馅鲜美,每一口都是幸福的味道!😋🍲
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