🐟香脆美味！鱼香味的杏仁虾球的做法 🍤
发布时间：2025-04-20 18:42:05来源：
✨ 前言
想要尝试一道既有鱼香味又兼具西式风味的创意菜肴吗？今天就教大家做一道酸甜开胃的鱼香味杏仁虾球！这道菜外酥里嫩，杏仁的香气与虾肉的鲜美完美融合，每一口都让人回味无穷。快跟着步骤一起动手吧！
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾；再备上杏仁片、蒜末、姜末和葱花，以及必不可少的鱼香调料（酱油、醋、糖、淀粉）。最后别忘了调一碗酱汁备用，酸甜比例一定要掌握好哦！
🍳 制作过程
第一步，将虾仁用少许盐和料酒腌制入味后裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出。接着撒上杏仁片，稍微翻炒几下增添香气。第二步，另起锅爆香蒜末和姜末，倒入调好的鱼香酱汁快速翻炒均匀，最后加入炸好的虾球拌匀即可出锅。
🍽️ 小贴士
记得在炸虾时火候要适中，避免炸糊。搭配米饭食用更佳，酸甜开胃，全家都爱吃！🎉
😋 快来试试这道颜值与口感兼备的鱼香味杏仁虾球吧，保证让你欲罢不能！
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