🌟油面筋塞肉上海风味的做法 🍜
发布时间：2025-05-04 18:53:28来源：
在上海的传统美食中，有一道简单却充满家的味道——油面筋塞肉！这道菜色香味俱全，是许多老上海人记忆中的经典美味。今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道的上海小吃吧！🍴
首先，准备好主要食材：油面筋、猪肉馅和一些常见的调味料。将猪肉馅与葱姜末、酱油、糖、盐等调料混合均匀，搅拌至有弹性。接着，用筷子小心地在油面筋上戳一个小洞，将调好的肉馅一点点塞进去，直到填满整个空腔。小心操作，别让面筋裂开哦！😄
然后，把塞好肉的油面筋放入锅中，加入适量清水或高汤，煮至汤汁浓郁即可出锅。最后撒上一点香葱点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！😋
这道菜不仅保留了油面筋的软糯口感，还融入了肉馅的鲜美多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为桌上的亮点！🎉
快动手试试吧，让这份传统美味温暖你的餐桌！🍴✨
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