🌸花雕鸡汤的做法🍲
发布时间:2025-05-05 22:34:37来源:
寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的花雕鸡汤再合适不过了!✨今天就教大家如何制作这道美味佳肴~
首先准备好食材:新鲜土鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片适量、以及必不可少的花雕酒一瓶~先把鸡肉切块,用清水浸泡半小时去血水,这样炖出来的汤会更清澈哦~之后将鸡肉焯水,去除杂质,捞出备用。🌿
接下来就是关键步骤啦!把处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,再放入姜片和红枣。大火煮沸后转小火慢炖一个小时,让鸡肉充分释放鲜味。此时倒入适量花雕酒,那独特的香气瞬间弥漫开来,令人垂涎欲滴~🍶
最后撒上枸杞,再炖个10分钟即可关火。一碗色泽金黄、香味浓郁的花雕鸡汤就完成啦!这道汤不仅味道醇厚,还能温补身体,简直是秋冬必备良品~🍴💛
快动手试试吧,为家人送上一份温暖与关怀~💕
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