🌟古法红烧童子鸡😋
发布时间：2025-05-05 23:04:18来源：
想要品尝一道充满传统风味的美味佳肴吗？那就跟着这份古法红烧童子鸡的步骤来试试吧！💖
首先准备好新鲜的童子鸡，这可是关键哦！用清水洗净后，用料酒和姜片腌制片刻去腥提香。接着放入锅中焯水，去除血沫，让鸡肉更加鲜嫩洁白。🔥
调味是古法烹饪的灵魂！加入老抽、生抽、冰糖，还有必不可少的八角、桂皮等香料，小火慢炖，让香气慢慢渗透进鸡肉里。⏰ 时间大约需要40分钟到1小时，直到汤汁浓稠，鸡肉入味。✨
最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧童子鸡就完成啦！🍴 这道菜不仅色香味俱全，还承载了古人的智慧与匠心，快邀请家人一起享用这道传统美食吧！🎉
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