🌸 剁椒鱼头简单易学的做法，让你轻松成为厨房小能手！ 🐟
发布时间：2025-05-06 00:21:11来源：
提到湘菜的经典代表，剁椒鱼头绝对榜上有名！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，超级适合家庭聚餐或者朋友聚会。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的剁椒鱼头吧！🌟
首先，准备好新鲜的鱼头（建议用胖头鱼），清洗干净后抹上少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着，将切好的姜片铺在盘底，把鱼头放在上面，再撒上一层厚厚的自制剁椒。如果嫌麻烦，也可以直接购买现成的剁椒哦！🌶️
放入蒸锅中大火蒸10-15分钟，具体时间视鱼头大小而定。出锅前撒点葱花点缀，最后淋上热油，瞬间香气四溢！🎉
这道剁椒鱼头不仅颜值在线，而且操作超简单，即使是厨房新手也能轻松驾驭。快来试试吧，保证让你一试爱上！🍴✨
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