米酒醪糟的做法 🍞🍶
发布时间：2025-05-06 17:13:43来源：
在生活中，偶尔想要来点小确幸，那不妨试试自制米酒醪糟吧！✨ 这不仅是一道简单易学的美食，更能让家人感受到你的用心。首先准备好糯米、酒曲和清水，这是制作的基础材料哦！쌀과 물을 잘 섞어 찌게 준비하세요. 🥣
第一步是将糯米洗净后浸泡几个小时，然后上锅蒸熟。当热腾腾的糯米饭散发出阵阵香气时，说明它已经准备就绪啦！🍚 接着，待糯米饭稍微冷却至温热状态时，撒入适量的酒曲并搅拌均匀。这一步很关键，因为酒曲决定了米酒的味道哦！🧐
最后将拌好的糯米饭装入干净的容器中压实，并在中间挖一个小洞方便观察发酵情况。用保鲜膜密封好容器，放置于温暖处进行发酵。大约三天左右，就能闻到浓郁的酒香啦！🍶 最后的成品不仅是美味的米酒，还可以用来煮汤圆或鸡蛋，既营养又健康。😋 快动手试试吧，享受DIY的乐趣！🎉
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