🌟豆腐的魅力，从这里开始！🌟
发布时间：2025-05-06 20:26:11来源：
提到家常美食，怎能少得了豆腐的身影？它不仅营养丰富，还做法多样，堪称厨房里的百搭神器！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的家常豆腐吧～🍽️
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣、生抽、蚝油和少许淀粉。✨第一步是处理豆腐，将豆腐切成厚薄均匀的小块，放入沸水中焯一下，既能去豆腥味，也能让豆腐更结实不易碎哦～然后捞出沥干备用。接着热锅凉油，把豆腐煎至两面金黄，外酥里嫩的感觉简直让人欲罢不能！🍳
接下来就是调味环节啦！锅中留底油，爆香蒜末后加入切好的彩椒翻炒，再倒入调好的酱汁（生抽+蚝油+水淀粉），最后把煎好的豆腐轻轻滑入锅中，快速翻拌均匀即可出锅。😋装盘时撒上一点葱花点缀，色香味俱全的家常豆腐就完成啦！
这道菜不仅颜值在线，而且低脂健康，非常适合想要保持身材或者追求清淡饮食的朋友尝试。快动手试试看吧，相信你也能做出一道令人满意的豆腐料理！🍴💕
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