原来螃蟹这些地方不能吃，手把手教你正确吃蟹✨
发布时间：2025-05-06 23:42:54来源：
秋天到了，又到了吃螃蟹的好时节！但你知道吗？螃蟹身上有些部位是不能吃的哦！剥开一只螃蟹壳，你是不是总是直接大快朵颐？其实，螃蟹的一些部位不仅不好吃，还可能影响健康。首先，螃蟹的胃（也就是蟹黄或蟹膏中靠近蟹盖的部分）是不能吃的，因为这里是螃蟹过滤食物的地方，容易残留杂质。其次，螃蟹的腮（蟹壳两侧像海绵一样的东西）也不能食用，它是螃蟹呼吸的主要器官。还有那根黑色的蟹肠，也最好去掉，这是螃蟹的消化道。
掌握了这些小技巧后，就能享受更美味健康的螃蟹啦！先去除这些部位，再细细品味蟹肉的鲜美。剥开蟹壳时，记得保留中间部分的蟹黄或蟹膏，那是精华所在。最后，搭配姜醋汁一起享用，既去寒又能提升风味。秋天的螃蟹，配上一杯热茶，简直完美～😋💕
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