😋菜宫保鸡丁 (鸡肉滑嫩超级下饭) 的做法步骤
发布时间：2025-05-07 01:36:33来源：
宫保鸡丁可是中餐里的经典美味！鸡肉嫩滑，辣椒和花椒的香气让人食欲大开，配上一碗热腾腾的米饭，简直完美！✨
首先准备好食材：鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样能让鸡肉更加嫩滑 juicy。接着准备配料：干辣椒、花椒、葱姜蒜，还有必不可少的花生米！花生米提前炸好备用，香脆可口。🍳
开始烹饪啦！热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜炒出香味。接着倒入腌好的鸡丁翻炒至变色，加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋、水淀粉混合）。最后撒上炸好的花生米，快速翻炒均匀即可出锅！🥜
装盘后香气扑鼻，红亮诱人，是不是已经流口水了？😍 快试试吧，这道菜绝对会让你停不下筷子哦！
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