🍴 食材做法简单，宅家轻松做芒果慕斯的做法步骤 🍑🍓
发布时间：2025-05-07 04:53:40来源：
炎炎夏日，来一份清凉香甜的芒果慕斯再适合不过了！不仅颜值高，制作过程也超简单，非常适合厨房小白尝试。以下是详细步骤，快跟着一起动手吧！
第一步：准备材料。你需要新鲜芒果2个（约400克）、动物性淡奶油200毫升、吉利丁片10克、牛奶50毫升和适量细砂糖。如果喜欢更丰富的口感，还可以准备一些饼干碎作为底层装饰。
第二步：制作慕斯糊。将芒果果肉打成果泥，加入适量糖搅拌均匀；接着用温水泡软吉利丁片，然后隔热水融化，倒入芒果泥中混合均匀。
第三步：打发奶油。将淡奶油加入剩余的糖，用电动打蛋器搅打至六分发，即出现纹路但还能流动的状态。随后将打发好的奶油与芒果泥混合，轻轻翻拌均匀。
第四步：组装模具。先铺上一层饼干碎垫底，倒入一半的芒果慕斯糊，冷藏定型后再加第二层，最后抹平表面即可。放入冰箱冷藏4小时以上，脱模后撒上些许芒果粒点缀就完成啦！
✨ 简单几步就能享受到美味的芒果慕斯，快来试试吧！ 😋
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