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🍞✨全麦面包的做法,健康又美味!✨🍞

发布时间:2025-05-08 10:53:11来源:

想要吃得健康又饱腹感十足?那就试试自己动手做一款全麦面包吧!不仅简单易学,还能根据个人口味调整配方哦~💛

首先准备好食材:全麦面粉250克、高筋面粉100克、酵母4克、细砂糖20克、盐5克、牛奶180毫升、鸡蛋1个和黄油20克。把这些材料都备齐后,就可以开始制作啦!🥚🥛

第一步是混合干料。将全麦面粉、高筋面粉、酵母、糖和盐放入大碗中搅拌均匀。接着加入牛奶和打散的鸡蛋液,揉成光滑的面团。这一步需要耐心,揉至面团有弹性即可。💪

第二步就是加入黄油继续揉搓,直到黄油完全被吸收。然后盖上保鲜膜让面团发酵至两倍大。当看到可爱的面团膨胀起来时,就说明它已经准备好了!膨膨膨~膨膨膨~膨膨膨~♪

最后一步是整形并再次发酵,之后放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约30分钟。出炉后的全麦面包香气扑鼻,金黄色的外皮让人垂涎欲滴!😋

快试试吧,给自己和家人一份健康的小确幸~🍞🌟

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