🌟冬瓜炖排骨家常美味这样做！🍲
发布时间：2025-05-08 11:55:31来源：
冬天到了，来一碗热腾腾的冬瓜炖排骨吧！不仅暖胃还营养丰富哦～✨
首先准备好食材：新鲜排骨500g、冬瓜适量、姜片几片、料酒少许、盐适量。先把排骨焯水去血沫，洗净备用。接着切块冬瓜，别忘了去掉籽哦～👀
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，加热水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这时加入冬瓜块，继续炖煮15分钟，直到冬瓜透明软烂。最后调味即可出锅！👌
这道菜汤汁清澈鲜美，冬瓜吸收了排骨的精华，清淡又解腻。特别适合家庭聚餐或者日常养生食用！👨👩👧👦💕 一起动手试试吧！
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