🌟风靡日本的长崎蛋糕Castella的做法🍰
发布时间:2025-05-08 16:23:27来源:
提到日本的传统甜点,不得不提的就是这款历史悠久的长崎蛋糕Castella!Castella不仅在日本本土备受欢迎,甚至在全球范围内都拥有大批拥趸。今天就让我们一起学习如何在家制作这款经典的日式甜品吧~💛
首先准备好主要食材:鸡蛋🥚、砂糖🍬、蜂蜜🍯、低筋面粉🌾和牛奶🥛。步骤也很简单哦!第一步是将鸡蛋与砂糖混合搅拌至颜色变浅,接着加入蜂蜜继续搅打,让空气充分融入其中。随后筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,最后倒入融化的牛奶,再次搅拌直至面糊顺滑无颗粒。倒入模具后放入预热好的烤箱,用170℃烘烤约40分钟即可。出炉后的Castella香气扑鼻,金黄诱人,切开后松软绵密,入口即化~😋
快来试试吧!无论是自己享用还是送给亲朋好友,这款风靡日【】的长崎蛋糕都会成为你的得意之作!💖
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