🌟山西美食分享山西人山西菜——虾酱豆腐（眨眼豆腐）的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-09 01:04:19来源：
提到山西菜，大家是不是立刻想到那独特的风味？今天就来教大家做一道极具山西特色的家常菜——虾酱豆腐（又叫眨眼豆腐）。😋 这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！🍚
首先准备好食材：嫩豆腐一块、虾酱适量、葱姜蒜少许，还有红椒点缀提色。先把豆腐切成厚片，在平底锅中煎至两面金黄，外酥里嫩，超级诱人！🍳 然后热油爆香葱姜蒜，加入虾酱翻炒出香味，再把煎好的豆腐放入锅中，轻轻翻动让豆腐均匀裹上虾酱。最后撒上红椒丁，焖煮几分钟，让味道更加浓郁。🌶️
这道虾酱豆腐色泽诱人，鲜香扑鼻，每一口都能感受到豆腐的细腻和虾酱的独特风味。😍 快动手试试吧，让你的餐桌多一份山西风情！🍴✨
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