✨土茯苓煲龟的做法大全😋
发布时间:2025-05-09 01:28:03来源:
土茯苓煲龟是一道兼具美味与养生功效的传统粤菜,深受食客喜爱!😍 其中,土茯苓具有清热解毒、利湿消肿的功效,而龟肉则富含胶原蛋白和多种营养成分,堪称滋补佳品。🤔 下面就为大家分享几种简单易学的做法吧!
首先,准备新鲜龟肉和土茯苓,再搭配红枣、枸杞等辅料。食材清洗干净后,先将龟肉焯水去腥,然后放入砂锅中,加入适量清水。🔥 开小火慢炖约2小时,待汤汁浓郁时,放入土茯苓和其他配料继续熬煮半小时即可。🍲 煲好的土茯苓煲龟汤色清澈,味道鲜美,喝上一碗暖胃又暖心。💛
此外,还可以尝试加入姜片或黄酒去腥提香,让整道菜更加诱人。😋 小贴士:炖煮过程中记得撇去浮沫,保持汤质纯净哦!🌟 无论是家庭聚餐还是日常养生,这道菜都值得一试!🍴
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