✨凯里酸汤鱼的做法大全🐟🍲
发布时间：2025-05-09 02:07:16来源：
凯里酸汤鱼作为贵州的美食代表，以其独特的酸辣口感征服了无数食客的心❤️。想知道如何在家也能做出地道的凯里酸汤鱼吗？快来看看这份做法大全吧！
首先准备好新鲜的鱼，建议选择草鱼或鲤鱼，肉质鲜嫩更容易入味🐟。将鱼片成薄片后用盐和料酒腌制片刻，这样能去腥增香。接着准备酸汤，可以用自制的红酸汤或者购买现成的，加入姜蒜末、辣椒粉等调料，小火慢熬出浓郁的酸香味🌶️。
热锅凉油，放入适量酸汤煮沸后，依次加入配菜如西红柿、豆芽、豆腐等，再下入腌好的鱼片，轻轻搅拌防止粘连。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅酸爽开胃的凯里酸汤鱼就完成啦！🍲😋
快来试试这道色香味俱全的佳肴吧，保证让你回味无穷！🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
