宫保鸡丁不辣版的做法✨｜家常美味轻松学厨艺🍲
发布时间：2025-05-09 02:48:14来源：
🌟今天给大家带来一道适合全家人的宫保鸡丁不辣版做法！这道菜保留了经典宫保鸡丁的风味，但去掉了辣椒，更适合老人和小朋友享用。首先准备食材：鸡胸肉切成小块，青椒和胡萝卜切丁备用。接着用生抽、料酒、淀粉腌制鸡肉15分钟，让肉质更嫩滑。热锅凉油，先将鸡丁炒至变色捞出备用。再用葱姜蒜爆香，加入胡萝卜翻炒几下，随后放入青椒和鸡丁，最后倒入调好的酱汁（生抽、糖、醋、水淀粉混合）。🔥翻炒均匀后，一盘色香味俱佳的宫保鸡丁不辣版就完成啦！这道菜酸甜适中，鸡肉鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。😋快动手试试吧！
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