下酒菜麻辣鸡的做法 🍖🌶️
发布时间：2025-05-09 07:24:07来源：
今天给大家分享一道超级开胃的下酒菜——麻辣鸡的做法！✨这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，麻辣味道让人欲罢不能，绝对是聚餐时的亮点菜品之一哦～
首先准备好新鲜的鸡腿肉，切成均匀的小块，用料酒和少许盐腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味。接着准备调料，干辣椒、花椒、姜蒜必不可少，再加入一些香叶和八角增添香气。食材备好后就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，先爆香姜蒜和花椒，再放入干辣椒炒出红油，接着倒入腌好的鸡块翻炒至变色。随后加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上一把白芝麻提香，焖煮几分钟让鸡肉充分吸收汤汁。一碗热腾腾的麻辣鸡就完成啦！🍗🌶️
这道麻辣鸡不仅适合下酒，更是家庭聚餐的好选择。快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
