✨雪芙牛角包的做法 | 酥脆奶香，早餐首选！🍞🥐
发布时间：2025-05-09 12:04:25来源：
想在家轻松做出美味的牛角包吗？今天就教大家做一款颜值与口感兼备的雪芙牛角包！💖首先准备好高筋面粉、黄油、牛奶和酵母等材料，按照步骤一步步来，保证零失败！😉
第一步：混合面团。将高筋面粉、糖、盐、酵母和牛奶搅拌均匀，揉成光滑的面团后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段。接着让面团发酵至两倍大，这个过程大约需要1小时⏰。
第二步：整形。将发酵好的面团擀成长方形薄片，然后折叠成三层，再擀平，重复几次以增加层次感。最后切成三角形，从宽的一端卷起，形成经典的牛角形状。👀
第三步：二次发酵与烘烤。将整形好的牛角包放在烤盘上进行二次发酵，待体积明显增大后刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，180℃烤约20分钟即可出炉啦！🔥
出炉后的雪芙牛角包金黄酥脆，散发出浓郁奶香，咬一口满嘴留香！🍴快试试吧，给自己和家人一个美好的早晨时光！🌞
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