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🎉港式牛杂,家庭版的做法🍴

发布时间:2025-05-09 12:40:43来源:

喜欢吃港式牛杂的朋友看过来!今天教大家如何在家制作美味的港式牛杂,简单又实惠,味道却丝毫不输街边摊。🌟首先准备好新鲜的牛肚、牛筋、萝卜等食材,清洗干净后焯水去腥,这一步特别重要哦!接着用香料包(八角、桂皮、香叶等)熬制一锅浓郁的汤底,加入适量生抽、老抽调色调味。🍲

将处理好的牛杂放入锅中慢炖,让各种香味充分渗入其中,炖煮时间约为1小时,直到牛杂变得软烂入味。✨最后加入切块的白萝卜,继续焖煮至萝卜透明软糯,吸收了汤汁的精华,简直让人垂涎欲滴!😋

这样一份热腾腾的港式牛杂就完成啦,配上一碗白米饭或者直接舀上一碗汤汁,幸福感爆棚!💕快试试吧,给自己和家人带来一场味蕾盛宴~🍛

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