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  • 解密西兰花基因组增强健康益处的关键

    一项关于西兰花的详细基因组研究揭示了产生硫代葡萄糖苷 (GSL) 的遗传基础,硫代葡萄糖苷因其健康益处(包括抗致癌特性)而备受赞誉。通过

    2024年08月02日 16:07:02