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  • 小麦高分子量谷蛋白亚基研究进展

    小麦作为全球重要的粮食作物之一,在人类饮食中占据着举足轻重的地位。而小麦中的蛋白质成分,尤其是高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS),在决定

    2025年06月09日 16:42:44