最近有小伙伴问：“龙利鱼和巴沙鱼是不是同一种鱼？”答案是：它们不是同一种鱼哦！龙利鱼（学名：Euthynnus affinis）属于辐鳍鱼纲鲈形目鲭科，而巴沙鱼（学名：Pangasianodon hypophthalmus）则是鲶形目鮠科的一种鱼类。虽然两者都常被用作白肉鱼片的原料，但它们的来源、口感以及营养价值都有所不同。
龙利鱼肉质鲜嫩，富含Omega-3脂肪酸，适合清蒸或炖煮；巴沙鱼则价格更亲民，肉质细腻，适合做烤鱼或炸鱼排。💡小贴士：购买时可以通过产地和标签来区分哦！
无论是龙利鱼还是巴沙鱼，都是健康美味的选择。下次点餐时不妨多留意一下菜单，说不定能发现更多惊喜呢！🐟🐟