蛋挞的做法家庭做法
发布时间：2025-03-30 07:55:37来源：
——简单几步让你轻松在家制作美味蛋挞
在家自制蛋挞其实并不复杂，只需要准备好材料和工具，按照以下步骤操作即可。首先，准备挞皮部分，将买来的现成挞皮放入模具中，用手轻轻按压使其贴合模具底部及边缘。接着预热烤箱至180℃。
然后制作蛋挞液，将牛奶倒入锅中加热至温热状态，加入适量白砂糖搅拌至完全溶解。随后打入鸡蛋并搅拌均匀，再加入淡奶油继续混合。注意过滤蛋挞液，以确保口感顺滑无颗粒。
将调配好的蛋挞液倒入挞皮中，约八分满即可。最后将装有蛋挞液的模具放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烘烤25分钟左右，直至表面呈现金黄色泽即可取出。稍凉后脱模，一款香甜可口的家庭版蛋挞就完成啦！无论是作为下午茶点还是招待客人，都非常合适。
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