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海参汤的家常做法 | 健康滋补的美味汤品

发布时间:2025-03-31 04:41:03来源:

海参汤是一道营养丰富且易于制作的家常菜肴,尤其适合秋冬季节食用。首先准备好新鲜的海参和鸡肉或排骨,将海参提前泡发至软嫩,切块备用。同时,用清水煮沸鸡肉或排骨,撇去浮沫后加入姜片提味。

接着,将泡好的海参放入锅中,小火慢炖约半小时,让海参充分吸收汤汁的鲜美。期间可根据个人口味添加枸杞、红枣等配料,不仅增加风味,还能提升营养价值。最后,调入适量盐即可出锅。

这道海参汤汤色清澈、味道鲜美,富含蛋白质和多种微量元素,具有滋阴润燥、补肾益精的功效。无论是家庭日常餐桌上还是宴请宾客时,都是一道既健康又体面的选择。快动手试试吧!

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