【福建有什么特产】福建地处中国东南沿海，气候温暖湿润，物产丰富，拥有独特的地理环境和深厚的文化底蕴。这里的特产不仅种类繁多，而且极具地方特色，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对福建主要特产的总结与介绍。
一、福建特产分类概述
福建的特产可以大致分为几大类：食品类、茶叶类、工艺品类、药材类、海产品类等。每一种特产都承载着当地的历史文化与自然馈赠，是福建人日常生活的一部分，也是外地游客了解福建的重要窗口。
二、福建特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 永春芦柑 | 色泽金黄、果肉细腻，被誉为“橘中之王”，是福建著名的水果之一。 |
| 漳州蜜柚 | 果肉多汁、甜度高，是福建传统水果代表。 | |
| 厦门沙茶面 | 以独特调味料“沙茶酱”著称，是厦门最具代表性的美食之一。 | |
| 福州鱼丸 | 选用新鲜鱼肉制作，口感弹牙，是福州传统小吃。 | |
| 泉州面线糊 | 以米浆为主料，配以海鲜、肉类等，味道鲜美，是泉州早餐的常见选择。 | |
| 茶叶类 | 武夷岩茶 | 产自武夷山，香气浓郁，滋味醇厚，是中国十大名茶之一。 |
| 安溪铁观音 | 乌龙茶中的佼佼者，清香持久，回甘明显，是福建茶叶的代表。 | |
| 大红袍 | 武夷岩茶中的珍品，被誉为“茶中状元”，具有极高的收藏和饮用价值。 | |
| 工艺品类 | 德化白瓷 | 中国三大古瓷都之一，瓷器洁白如玉，工艺精湛，历史悠久。 |
| 景泰蓝（福建版） | 福建也有自己的景泰蓝工艺，色彩绚丽，造型精美，常用于装饰和礼品。 | |
| 闽南花灯 | 传统手工艺品，常用于节日装饰，造型多样，富有民俗风情。 | |
| 药材类 | 福建山药 | 产自山区，质地坚实，营养丰富，是常见的中药材。 |
| 莆田仙草 | 具有清热解毒的功效，常用于夏季饮品或凉茶中。 | |
| 海产品类 | 福清鳗鱼 | 肉质细嫩，营养丰富，是福建沿海地区的重要水产。 |
| 漳州对虾 | 肉质鲜美，是福建沿海的优质海产品之一。 | |
| 宁德黄花鱼 | 肉质细嫩，味道鲜美，是福建重要的经济鱼类。 |
三、总结
福建的特产不仅种类丰富，而且各具特色，充分体现了福建的自然条件和人文风情。无论是美味可口的食品、清香四溢的茶叶，还是精美的工艺品和珍贵的药材，都让人流连忘返。如果你有机会来到福建，不妨带上这些特产，将这份来自八闽大地的味道带回家。
