【简易快手全州拌饭的做法】全州拌饭是源自韩国的一种经典美食，以其丰富的口感和简单的做法深受喜爱。今天为大家带来一份简易快手全州拌饭的做法，适合忙碌的上班族或想快速解决一餐的人群。
一、
全州拌饭以米饭为基础，搭配多种配料，如鸡蛋、蔬菜、肉类等，再加入特制酱料调味，味道鲜美、营养均衡。制作过程简单快捷，非常适合在家操作。以下是具体食材准备和步骤说明。
二、所需食材及用量（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 熟米饭 | 1.5碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根（切丝） |
| 青椒 | 半个（切丝） |
| 牛肉/鸡肉 | 100克（切丝） |
| 大葱 | 1根（切段） |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 芝麻油 | 1汤匙 |
| 辣椒酱 | 1汤匙 |
| 芝麻 | 少许（装饰用） |
三、制作步骤
1. 准备食材：将胡萝卜、青椒、大葱切丝或切段，牛肉或鸡肉切丝备用。
2. 炒制配料：热锅加油，先将鸡蛋炒熟后盛出备用；接着放入牛肉/鸡肉翻炒至变色，再加入胡萝卜、青椒和大葱炒香。
3. 混合米饭：将熟米饭加入锅中，与炒好的配料一起翻炒均匀。
4. 调味：加入酱油、芝麻油和辣椒酱，继续翻炒至米饭充分吸收调料。
5. 装盘：将拌饭盛入碗中，撒上少许芝麻即可食用。
四、小贴士
- 可根据个人口味添加其他蔬菜或肉类。
- 若喜欢更浓郁的酱香味，可适量增加辣椒酱或酱油。
- 使用隔夜饭会更加粒粒分明，口感更好。
通过以上步骤，你就能轻松做出一份美味又健康的全州拌饭。不仅省时省力，还能满足味蕾，快来试试吧！
