在日常生活中，我们常常会遇到各种各样的鸡蛋。但并不是所有的鸡蛋都能成功孵化出可爱的小鸡。那么，究竟什么样的鸡蛋才能孵出小鸡呢？这个问题看似简单，却蕴含着许多有趣的科学知识。

首先，要确保鸡蛋是受过精的。也就是说，鸡蛋必须是由已经交配过的母鸡所产下的。只有受精卵才有可能发育成小鸡。通常情况下，公鸡和母鸡交配后，母鸡会在接下来的一段时间内产下受精蛋。这些蛋看起来与普通蛋没有明显区别，因此需要通过观察或记录来判断。

其次，鸡蛋的质量也是一个重要因素。新鲜度高的鸡蛋更有利于孵化成功。一般来说，从产下到开始孵化的时间不宜超过7天。如果时间过长，胚胎可能无法正常发育。挑选时可以轻轻摇晃鸡蛋，听是否有液体流动的声音，或者将鸡蛋对着光源检查内部是否均匀，这些都是判断新鲜度的方法。

再者，鸡蛋的大小和形状也需要符合标准。过于小或过大都不利于孵化。正常的鸡蛋应该是椭圆形且表面光滑的。此外，蛋壳的颜色并不会影响孵化结果，无论是白色还是棕色的鸡蛋都可以用来孵化小鸡。

最后，环境条件也至关重要。孵化过程中需要保持适宜的温度（大约37.5摄氏度）和湿度，并定期翻动鸡蛋以保证胚胎均匀发育。同时，还需要注意通风情况，避免细菌感染。

综上所述，能够孵出小鸡的鸡蛋应当是受精蛋，并且具备良好的新鲜度、合适的大小和形状以及健康的蛋壳。当然，在实际操作中还需要结合具体情况进行调整。希望以上信息对您有所帮助！如果您打算尝试自己孵化小鸡，请务必做好充分准备并遵循相关指导原则，这样才能提高成功率哦。