【修水特产有哪些土特产】修水县位于江西省九江市，地处赣北山区，山清水秀，物产丰富。这里不仅有独特的自然风光，还孕育了许多具有地方特色的土特产。修水的土特产种类繁多，既有传统的手工制品，也有以当地农产品为原料制作的美食，深受游客和本地居民的喜爱。

以下是对修水主要土特产的总结介绍，并附上一份简明表格，方便查阅。

一、修水土特产简介

1. 修水腐乳

修水腐乳是当地的传统发酵食品，选用优质黄豆经过多道工序制作而成，色泽金黄，味道鲜美，香辣适口，是佐餐佳品。

2. 修水茶油

修水盛产山茶树，所产的茶油品质优良，营养丰富，广泛用于烹饪和护肤。茶油被誉为“东方橄榄油”，是修水的重要经济作物之一。

3. 修水藜蒿

藜蒿是修水特有的野生植物，春季采摘后可炒食或凉拌，清香爽口，是当地百姓餐桌上的美味。

4. 修水米粉

修水米粉历史悠久，采用传统工艺制作，口感细腻，耐煮不糊，是当地人的日常主食之一。

5. 修水辣椒酱

修水辣椒酱以其香辣浓郁、回味悠长而著称，是用当地优质辣椒与多种香料精心调制而成，适合搭配各种菜肴。

6. 修水竹编工艺品

修水的竹编技艺源远流长，产品包括篮子、提篮、果盘等，造型美观，实用性强，是极具地方特色的手工艺品。

7. 修水菊花茶

修水高山地区种植的菊花品质上乘，干花色泽金黄，泡出的茶汤清澈，香气扑鼻，具有清热解毒的功效。

8. 修水腊肉

修水腊肉选用新鲜猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制成，香味浓郁，风味独特，是节日和宴席上的常见食材。

二、修水主要土特产一览表

修水的土特产不仅承载着地方文化的记忆，也体现了当地人民的智慧和生活情趣。无论是作为伴手礼还是日常食用，这些特产都值得细细品味。如果你有机会来到修水，不妨带上几样当地的特产，让这份来自大山的味道带回家。