【烤箱蛋糕最简单的做法】想要在家轻松制作一款美味的烤箱蛋糕吗？其实并不复杂，只要掌握几个关键步骤和材料，就能做出松软可口的蛋糕。以下是一份简单易学的做法总结，适合新手尝试。
一、材料准备（4人份）
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 植物油 | 50毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
二、制作步骤
1. 预热烤箱：将烤箱预热至170℃。
2. 混合干性材料：将面粉、泡打粉、盐混合均匀。
3. 混合湿性材料：在另一个碗中，加入鸡蛋、牛奶、植物油和细砂糖，搅拌均匀。
4. 混合所有材料：将干性材料分两次加入湿性材料中，轻轻搅拌至无干粉。
5. 倒入模具：将面糊倒入已涂抹油的蛋糕模具中。
6. 烘烤：放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，直到表面金黄且用牙签插入不粘面糊即可。
7. 冷却脱模：取出后稍微冷却，再脱模享用。
三、小贴士
- 如果没有泡打粉，可以用苏打粉代替，但需调整用量。
- 烘烤时间根据烤箱性能略有不同，建议中途不要频繁开烤箱门。
- 蛋糕出炉后，可在表面撒上糖粉或搭配水果装饰，增加美观度。
四、总结
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 烤箱蛋糕最简单的做法 |
| 食材 | 面粉、鸡蛋、牛奶、糖、油、泡打粉等 |
| 时间 | 准备约10分钟，烘烤30-35分钟 |
| 难度 | 简单，适合初学者 |
| 建议 | 可根据喜好添加香草精、巧克力粉等风味 |
通过以上步骤，你可以在家中轻松完成一款美味的烤箱蛋糕。不需要复杂的工具或技巧，只需耐心和一点点创意，就能享受烘焙的乐趣。快去试试吧！
