【喜茶同款多肉葡萄的做法】想要在家复刻喜茶同款的多肉葡萄,其实并不难。只要掌握好配方和步骤,就能轻松做出口感丰富、味道正宗的多肉葡萄。以下是对这款饮品的详细总结与制作方法。
一、
喜茶同款多肉葡萄是一款以葡萄为主要风味的果茶饮品,搭配多肉葡萄果冻和茶底,口感层次分明,甜度适中,深受年轻人喜爱。其核心材料包括:葡萄果酱、多肉葡萄果冻、红茶或绿茶、冰块以及适量的糖浆。制作过程简单,适合家庭操作。
在制作过程中,需要注意以下几点:
- 葡萄果酱可以选择自制或市售,建议选择无添加的天然果酱。
- 多肉葡萄果冻是关键,需要提前做好并冷藏定型。
- 茶底建议使用红茶或绿茶,根据个人口味调整浓度。
- 冰块的加入能提升饮品的清爽感,同时保持温度适宜。
二、做法表格
步骤 | 材料 | 用量 | 操作说明 |
1 | 葡萄果酱 | 50g | 可选用市售或自制,确保无添加剂 |
2 | 多肉葡萄果冻 | 50g | 提前制作并冷藏定型,切小块备用 |
3 | 红茶/绿茶 | 150ml | 根据喜好选择茶种,冲泡后冷却至常温 |
4 | 糖浆(可选) | 15ml | 喜欢甜口可加入,也可根据口味调整 |
5 | 冰块 | 适量 | 加入杯中,保持饮品冰凉口感 |
6 | 水 | 50ml | 若茶太浓,可加少量水稀释 |
三、制作流程
1. 准备材料:将葡萄果酱、果冻、茶底、糖浆和冰块准备好。
2. 装杯:在玻璃杯中先放入适量冰块。
3. 加入果冻:将切好的多肉葡萄果冻放入杯中。
4. 倒入茶底:将冷却后的红茶或绿茶缓缓倒入杯中。
5. 加入果酱:用勺子舀取葡萄果酱,轻轻铺在茶面上。
6. 调味:根据个人口味加入适量糖浆,搅拌均匀即可饮用。
四、小贴士
- 多肉葡萄果冻可以提前一晚制作,放入冰箱冷藏定型。
- 如果没有现成的果酱,可以用新鲜葡萄熬制果泥代替。
- 喜欢更浓郁的口感,可以增加果冻和果酱的比例。
- 饮品最好在制作后尽快饮用,以保持最佳口感。
通过以上步骤,你就可以轻松在家复刻出喜茶同款的多肉葡萄。不仅美味,还能节省成本,享受DIY的乐趣!