【上海糕点有哪些】上海作为中国最具代表性的城市之一，不仅在经济、文化上具有重要地位，其传统美食也备受关注。其中，上海糕点以其独特的风味和精致的工艺，成为地方特色的重要组成部分。下面将对上海常见的糕点进行总结，并以表格形式展示。
上海常见糕点简介
上海的糕点种类繁多，既有传统的中式点心，也有融合了现代口味的创新产品。这些糕点不仅适合日常食用，也是节日、茶点或伴手礼的理想选择。以下是一些在上海较为流行的糕点类型：
1. 小笼包：虽然严格来说是面点，但因其独特的制作工艺和美味口感，常被归入糕点类。皮薄馅多，汤汁丰富。
2. 蟹粉小笼：小笼包的一种变种，加入蟹粉，味道更加鲜美。
3. 绿豆糕：以绿豆粉为主料，口感细腻，清凉解暑。
4. 酒酿圆子：糯米制成的小圆子，搭配甜酒酿，香甜可口。
5. 松子糖：传统糖果，外层酥脆，内含松子，甜而不腻。
6. 玫瑰豆沙饼：外皮酥脆，内夹豆沙，带有玫瑰香气。
7. 鲜肉月饼：中秋节必备，肉馅鲜嫩多汁，外皮酥脆。
8. 桃酥：酥皮点心，口感酥脆，甜咸适中。
9. 八宝饭：用糯米与多种干果、豆类混合蒸制而成，寓意吉祥。
10. 桂花糕：以糯米粉和桂花为主要原料，清香甜美。
上海糕点一览表
| 糕点名称 | 主要材料 | 特点描述 | 常见食用场合 |
| 小笼包 | 面皮、肉馅 | 皮薄馅多，汤汁丰富 | 早餐、午餐 |
| 蟹粉小笼 | 面皮、蟹粉、肉馅 | 汤汁浓郁，鲜美独特 | 正餐、宴席 |
| 绿豆糕 | 绿豆粉、糖 | 清凉爽口，适合夏季 | 下午茶、零食 |
| 酒酿圆子 | 糯米、酒酿 | 香甜软糯，温热可口 | 冬季、夜宵 |
| 松子糖 | 糖、松子 | 外酥内香，甜味适中 | 休闲零食 |
| 玫瑰豆沙饼 | 面皮、豆沙、玫瑰 | 酥脆香甜，有花香 | 早餐、下午茶 |
| 鲜肉月饼 | 面皮、肉馅 | 馅料饱满，肉质鲜嫩 | 中秋节、节日赠送 |
| 桃酥 | 糯米粉、油、糖 | 酥脆香甜，口感丰富 | 早餐、茶点 |
| 八宝饭 | 糯米、干果、豆类 | 香甜软糯，寓意吉祥 | 节日、家庭聚餐 |
| 桂花糕 | 糯米粉、桂花 | 清香甜美，口感细腻 | 春季、茶点 |
以上就是上海一些常见的糕点介绍。无论是传统风味还是现代创新，上海的糕点都体现了这座城市独特的饮食文化。如果你有机会来到上海，不妨亲自品尝这些美味，感受地道的上海味道。
