乳链菌肽Nisin的生物合成及表达调控机制_跳动公会界

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乳链菌肽Nisin的生物合成及表达调控机制

在食品工业和医药领域，天然抗菌物质因其安全性和高效性备受关注。其中，乳酸链球菌肽（Nisin）作为一种由乳酸乳球菌（Lactococcus lactis
2025年06月25日 00:32:48

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