清蒸大虾的家常做法 | 快速上手版
发布时间:2025-05-09 06:47:49来源:
🌸 准备食材
新鲜的大虾是关键!挑选活蹦乱跳的大虾,剪去须脚,用牙签挑出虾线,清洗干净备用。同时准备好姜丝、葱段和几片柠檬,这些能为大虾增添清新香气哦~
💧 简单调味
将处理好的大虾均匀摆放在盘中,撒上姜丝和葱段,淋少许料酒去腥。最后放上几片柠檬,既能提味还能让大虾更鲜嫩。
🔥 清蒸步骤
锅中加水烧开后,将装有大虾的盘子放入蒸架上,盖上锅盖大火蒸5-8分钟即可(视虾大小调整时间)。蒸好后不要急着出锅,静置1分钟让味道更加融合。
🍴 完美呈现
出锅后可淋上一点点热油激发香味,再搭配一小碟蘸料(如酱油+醋),简单又美味!剥开壳的瞬间,晶莹剔透的大虾肉质弹嫩,每一口都是幸福的味道~🌟
快试试吧,周末和家人一起享受这道健康又简单的清蒸大虾吧! 🍤💕
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