炸红薯片 🍠✨
发布时间：2025-05-10 05:59:16来源：
周末在家闲来无事，决定试试自制炸红薯片。这道小吃简单又美味，适合和家人一起分享。首先，挑选几个新鲜的红薯，洗净后切成薄片。切得越薄，炸出来的口感就越酥脆哦！接着，用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，这样可以让红薯片更加爽口。
然后，将切好的红薯片放入碗中，加入少许盐和其他喜欢的调味料，比如黑胡椒或者辣椒粉，搅拌均匀腌制15分钟，让味道更好地渗入每一片红薯片。接下来是最关键的一步——油炸！锅里倒入适量食用油，加热至五成热时，将红薯片一片片放入锅中，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。
刚出锅的炸红薯片香气扑鼻，外皮酥脆内里软糯，咬上一口幸福感爆棚！如果喜欢更健康的版本，也可以尝试用空气炸锅代替传统油炸，同样能做出美味的红薯片。无论是当作下午茶点心还是追剧伴侣，都再合适不过了。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份简单的小确幸！😋🍴
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