【我们这有家餐馆用轮胎油作烧火油做饭给人吃违法吗】近年来，随着食品安全问题日益受到关注，一些不规范的餐饮行为也逐渐浮出水面。其中，有报道称某些餐馆使用轮胎油作为烧火油来烹饪食物，这种做法引发了公众的广泛关注和担忧。那么，这种行为是否合法？是否存在安全隐患？本文将从法律、健康和实际操作三个角度进行分析。
根据我国相关法律法规，食品加工过程中使用的燃料必须符合国家规定的安全标准，不得含有有毒有害物质。而轮胎油（即废轮胎提炼出的油）中含有大量重金属、多环芳烃等有毒成分，长期接触或摄入会对人体健康造成严重危害。因此，使用轮胎油作为燃料不仅违反了《食品安全法》，还可能触犯《环境保护法》和《刑法》中的相关规定。
此外，即使在某些地方存在此类现象，也不代表其合法化。相关部门应加强监管，严厉打击此类违法行为，保护消费者的身体健康。
表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 标题 | 我们这有家餐馆用轮胎油作烧火油做饭给人吃违法吗 |
| 是否违法 | 是，违法 |
| 依据法律 | 《食品安全法》、《环境保护法》、《刑法》 |
| 轮胎油成分 | 含有毒重金属、多环芳烃等有害物质 |
| 对健康的影响 | 长期摄入可能导致中毒、癌症等严重疾病 |
| 是否允许使用 | 不允许 |
| 监管部门 | 市场监督管理局、生态环境局、公安机关 |
| 建议措施 | 加强监管、举报违法行为、提高公众意识 |
结语：
餐馆使用轮胎油作为烧火油做饭的行为，不仅违背了食品安全的基本原则，也对消费者的健康构成威胁。消费者应提高警惕，发现类似情况应及时向有关部门举报，共同维护良好的餐饮环境和食品安全秩序。
