在大学的第一年，作生产与经营管理专业的课程设置通常以基础学科为主，旨在帮助学生建立扎实的知识体系和培养基本的职业素养。这一阶段的学习内容不仅涵盖了理论知识，还包括实践技能的初步训练，为后续的专业深化打下坚实的基础。

首先，学生会接触到经济学和管理学的基本原理。这些课程包括微观经济学、宏观经济学以及管理学概论等，帮助学生理解市场运作规律和企业管理的基本框架。通过学习这些课程，学生能够掌握分析经济现象的方法，并学会从全局角度思考问题。

其次，数学和统计学也是大一阶段的重要课程之一。高等数学、线性代数及概率论与数理统计等内容，为学生提供了必要的量化工具，使他们能够在数据分析和决策制定中更加得心应手。此外，计算机应用基础也是必不可少的一部分，它教会学生如何利用现代信息技术解决实际问题。

除了上述核心课程之外，作生产与经营管理专业还会安排一些通识教育课程，如英语、体育和社会科学等。这些课程有助于拓宽学生的视野，提升综合素质，同时增强团队合作能力和沟通技巧。

值得注意的是，在大一期间，学校往往还会组织一系列实践活动或案例讨论，鼓励学生将所学知识应用于具体情境之中。这种寓教于乐的方式可以让学生更好地理解课堂上的理论，并激发他们对专业的兴趣。

总之，作生产与经营管理专业的大一学习是一个全面发展的过程，既注重理论知识的学习，又强调实践能力的培养。通过这一年的努力，学生们将为未来深入探索该领域做好充分准备。