【银杏树上的白果是什么】银杏树是一种古老的树种，因其独特的叶片和长寿的特性而广受喜爱。在银杏树上，常常会看到一种被称为“白果”的果实。那么，银杏树上的白果到底是什么？它有什么特点和用途呢？
一、
银杏树上的“白果”实际上是银杏树的种子，也称为银杏果或白果。它们生长在雌性银杏树的枝条上，成熟后呈现黄色或橙黄色，外层为肉质果皮，内部为坚硬的种核，也就是我们常说的“白果”。白果具有一定的药用价值，常用于中医中，但食用时需注意处理方法，避免中毒。
白果不仅具有药用价值，还是一种传统的食材，在一些地方被用来制作甜点或炖汤。不过，由于白果中含有少量的氢氰酸，生吃或未充分煮熟可能对人体有害，因此食用前应进行适当的处理。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 白果（银杏果） |
| 学名 | Ginkgo biloba L. |
| 植物分类 | 银杏科银杏属 |
| 果实类型 | 核果 |
| 成熟颜色 | 黄色或橙黄色 |
| 外部特征 | 肉质果皮，表面有细小的皱纹 |
| 内部结构 | 种子（种核），白色，坚硬 |
| 可食部分 | 种子（需去皮、去芯后食用） |
| 主要成分 | 碳水化合物、蛋白质、脂肪、黄酮类物质 |
| 药用价值 | 清肺化痰、止咳平喘、改善血液循环 |
| 注意事项 | 含有毒性成分（氢氰酸），不可生食或过量食用 |
| 常见用途 | 中药、甜点、炖汤等 |
三、结语
银杏树上的白果虽然名字中有“白”，但实际上并非纯白色，而是随着成熟逐渐变黄。它不仅是自然界中的美丽果实，更是一种具有多重价值的植物资源。了解白果的特性和正确食用方式，有助于更好地利用这一传统资源。
