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紫菜粉丝凉拌的做法✨

发布时间:2025-05-09 01:22:15来源:

🌿 准备食材

做一道清爽可口的紫菜粉丝凉拌,你需要准备好以下材料:干紫菜一张、粉丝一小把、黄瓜半根、胡萝卜少许、蒜末适量、香醋、生抽、香油和少许盐。

🍴 制作步骤

1️⃣ 首先将粉丝用温水泡软,大约需要10分钟;同时,将紫菜撕成小片备用。

2️⃣ 黄瓜切丝,胡萝卜切细丝,用开水焯一下,保持脆嫩口感。

3️⃣ 将泡好的粉丝放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,这样会让粉丝更有弹性。

4️⃣ 把所有食材混合在一个大碗中,加入蒜末、香醋、生抽、香油和少许盐,搅拌均匀即可。

🍴 小贴士

- 紫菜本身带有咸味,所以调味时注意不要放太多盐哦!

- 如果喜欢辣味,可以加入一点辣椒油提味。

这道菜简单又美味,适合夏天享用,清凉解暑! 🍜💚

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