韭菜盒子做法 🥟韭菜飘香，家常美味
发布时间：2025-05-09 09:23:56来源：
😊 准备食材
制作韭菜盒子所需的材料其实非常简单，只需要韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉和一些调味料即可。首先将韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒熟备用；接着用温水和面，揉成光滑的面团后醒发20分钟。最后准备好适量的虾皮，简单调味备用。
👩🍳 制作步骤
第一步是调制馅料，将切好的韭菜与炒熟的鸡蛋、虾皮混合，加入盐、鸡精、香油等调料拌匀。第二步则是处理面团，将醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼状。接下来就是关键环节——包馅！将调好的馅料放在饼皮中央，对折捏紧边缘，确保不会漏馅。最后在平底锅中刷一层薄油，放入韭菜盒子，小火煎至两面金黄即可。
🍴 美味享用
刚出锅的韭菜盒子外皮酥脆，内里鲜香多汁，咬上一口就能感受到浓郁的韭菜香气扑鼻而来。搭配一杯热茶或粥品，既简单又满足！无论是早餐还是下午茶时间，这道家常美食都能为你的餐桌增添一份温暖与幸福。快动手试试吧！💪✨
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