糖醋排骨怎么做好吃 | 酸甜开胃的经典家常菜 🍳🍴
发布时间：2025-05-09 13:28:06来源：
糖醋排骨是一道让人垂涎三尺的经典家常菜，酸甜适口的味道总能瞬间唤醒味蕾。如果你也想在家做出餐厅级别的美味，那就跟着这份简单易学的步骤试试吧！✨
首先，准备好新鲜的小排500克，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水煮至半熟捞出备用。接着，调制糖醋汁：将两勺白糖、两勺白醋、一勺生抽、少许盐和适量清水混合均匀，搅拌成浓郁的酱汁。热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色，再倒入排骨翻炒上色。随后加入调好的糖醋汁，大火烧开后转中小火慢炖20分钟，让排骨充分吸收酸甜的汤汁。最后撒上一些熟芝麻和葱花点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的糖醋排骨就完成啦！😋
这道菜不仅颜值高，还特别适合搭配米饭享用，每一口都能感受到幸福的滋味。快动手试试吧！💖
家常美食 糖醋排骨 厨房小确幸
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