红烧鹌鹑蛋 🍳🍳
发布时间：2025-05-09 23:14:17来源：
最近天气转凉，特别想吃点暖胃又简单的美食。于是突发奇想，决定做一道红烧鹌鹑蛋，没想到成品出乎意料的好吃！✨
首先准备材料：鹌鹑蛋一盒、老抽、生抽、糖、姜片和清水。先将鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用，这样做出来的颜色更均匀。接着热锅倒油，放入几片姜片爆香，再加入适量的老抽和生抽调色调味，最后倒入适量清水，把剥好的鹌鹑蛋放进去小火慢炖。大约炖个10分钟，让鹌鹑蛋充分吸收酱汁的味道，期间可以适当翻动防止粘锅。当汤汁收浓时撒上一点点白糖提鲜，就可以关火啦！❤️
装盘的时候发现，这些小小的鹌鹑蛋裹满了浓郁的酱汁，晶莹剔透，让人食欲大增。一口咬下去，咸甜适中的味道瞬间充满口腔，简直是冬日里的治愈良品。无论是配饭还是当零食都非常合适，大家也可以试试哦！🍴💖
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