猪肚鸡做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-10 07:12:17来源：
最近特别想吃一道暖胃又滋补的菜——猪肚鸡！这道菜不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，非常适合秋冬季节享用。今天就来分享一下它的做法吧！💪
首先准备好食材：新鲜猪肚、鸡肉、红枣、枸杞和姜片。先将猪肚清洗干净，去除异味，可以用盐和醋反复搓洗几次，最后用清水冲洗干净。鸡肉也洗净备用。接下来把猪肚和鸡肉放入锅中，加入足够的水，再放几片姜去腥。大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖大约一个小时。这时候猪肚和鸡肉已经变得软烂，香气四溢啦！😋
接着加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时。最后根据个人口味加盐调味即可。出锅时撒上一些葱花提香，一锅热腾腾的猪肚鸡就完成啦！🍲✨
这道菜汤汁浓郁，营养丰富，喝上一碗，全身都暖洋洋的。快试试吧，给家人带来一份温暖的关爱！❤️
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