土豆香菇炖鸡块 🍲🍂🐔
发布时间：2025-05-09 04:53:30来源：
秋天到了，天气渐渐转凉，正是炖菜的好时节！一碗热腾腾的土豆香菇炖鸡块端上桌，瞬间暖了胃也暖了心。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯香甜，香菇则带来了独特的鲜味，三者结合简直是绝配！✨
制作方法其实很简单：先将鸡块焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻；接着在锅中加入适量油，爆香蒜末后放入鸡块翻炒至变色，随后倒入清水煮沸；然后依次加入切块的土豆和泡发好的香菇，调入生抽、老抽、盐等调料，小火慢炖约半小时即可。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻而来，让人食欲大开。
周末不妨亲手试试吧！这道家常菜不仅适合家庭聚餐，还能为忙碌的生活增添一份温馨与满足。🍂💛🍲
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