【焯读chao还是zhuo】在日常生活中，我们经常会遇到一些生僻字或多音字，这些字的发音往往让人感到困惑。其中，“焯”字就是一个典型的例子。很多人会误以为“焯”读作“chāo”，但其实它的正确读音是“zhuō”。那么，“焯”到底是读“chāo”还是“zhuō”呢？下面我们来详细分析一下。
一、字义与用法
“焯”是一个汉字，主要出现在烹饪术语中，意思是将食材放入沸水中稍微煮一下，以去除腥味或便于后续加工。例如，“焯水”就是指将蔬菜或肉类放入热水中快速烫煮，然后再进行炒制或其他处理。
在现代汉语中，“焯”字并不常见，因此许多人对其读音并不熟悉，容易产生混淆。
二、正确读音解析
根据《现代汉语词典》和《新华字典》的权威解释，“焯”的正确读音是 zhuō（拼音：zhuō），第四声。
虽然有些地方方言中可能会读作“chāo”，但这并不是标准普通话的发音。在正式场合或书面语中，应使用“zhuō”。
三、常见误区
| 误区 | 正确读音 | 原因 |
| 误读为“chāo” | “zhuō” | 受方言影响或对字形结构不熟悉 |
| 认为“焯”是多音字 | 不是 | “焯”只有“zhuō”一个标准读音 |
| 在网络上看到“chāo”的读法 | 个别错误传播 | 非权威来源导致的误导 |
四、总结
“焯”字的标准读音是 zhuō，而非“chāo”。它主要用于烹饪术语中，表示将食材放入热水中短暂加热。尽管在某些地区或非正式场合可能有人误读为“chāo”，但在正规语言环境中，应使用“zhuō”。
表格总结：
| 项目 | 内容 |
| 汉字 | 焯 |
| 正确读音 | zhuō（第四声） |
| 常见误读 | chāo（错误） |
| 字义 | 烹饪术语，指将食材放入沸水中稍煮 |
| 是否多音字 | 否 |
| 来源依据 | 《现代汉语词典》《新华字典》 |
通过以上分析可以看出，“焯”字的正确发音是“zhuō”，而不是“chāo”。了解并掌握这一知识点，有助于我们在日常交流和写作中避免错误，提升语言表达的准确性。
